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让温夷珺有点汗颜的是郁若几个时辰不到就把工人都找齐了,五十多个人,三个包工队,另外还有三个雕刻师来雕刻装饰,效率太高了!
按照这样的人数,一个月之内完全可以完工,如果进程顺利可以提前完工。
温夷珺倒也不急,这段时间足够厨子把那些小吃都记住了,像什么素食关东煮,薯条之类的他们完全懵逼,还有一些蘸酱汤汁什么的制作起来也都复杂,种类太多了。
按照一日四餐的营业,两个厨子完全不够,就又招了六个小厨子,分别跟着他们两个。
两个厨子分别姓方和麻,温夷珺就顺口喊了方厨麻厨,然后……大家都跟着这么喊了。
定的是方厨负责早点和中餐,麻厨负责的是晚餐和夜宵,每人带三个小厨子,四个人一班应该是够了,要是之后忙不过来就再找人。
各自把负责的菜品学习后,再学
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