第324章 白壳番椒
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几人到家时苏阿奶正在院子里拣番椒,晒垫铺在地上,上面倒满了番椒。
苏阿奶拿着剪刀,在剪番椒把,看到颜色不好的,白壳的她都给挑选出来。
看到苏子苓回来,她先是抬头看了她们一眼,随后开始念叨着,“你这番椒哪里买的?颜色倒是挺好的,就是白壳比较多,这也舂不了番椒粉,倒了还怪可惜的。”
苏子苓原来跟苏阿奶提过,白壳的番椒舂出来不能要,一来是不辣,没味道,二来是不染色,惨白惨白的,看起来卖相也不行。
“我让商队帮忙带的,从黔国带回来的呢!”
“这么远?”
“这么老远带回来一堆白壳,你说怎么办?”
苏子苓把东西放好,蹲在苏阿奶身边,抓了一把番椒,这样看比在山坳里看得更加清晰了些。
当时在麻袋里,也就抓出来看了一下,现在这样完全暴露在太阳底下,颜色看起来更漂亮了,不过确实如苏阿奶说的,白壳番椒确实太多了些。
“没事阿奶,这白壳番椒你单独放一个麻袋里,晚点我给你做个菜,用这白壳番椒做出来特别香。”
听到还能吃,苏阿奶都惊了一下,“是嘛!能吃就行,我就是担心啊这买回来后吃也吃不了,只能丢了,那多不好浪费钱啊。”
知道不会浪费,苏阿奶周身弥漫着的低迷气息一扫而空,整个人看起来愉悦了不少。
她一边拣一边问,“你们今天怎么样?”
好多天没去了,苏阿奶也担心会不会没客人了,或者有人闹事之类的。
“跟往常差不多,”苏子苓也就看了一眼就站起身了,“阿奶,三郎呢?”
前几天李泽兰他们过来送菌子,说是山里菌子没了,差不多就是最后一次送了,顺带给苏子苓送了些河虾还有他们家自己熏的火培鱼。
李泽兰熏的,他试了一下,味道还挺不错的,在家里带着他阿娘跟阿奶他们一起做。
他一个半大小子,手把手教他们,好在是学会了,嗯,就是鱼也做了不老少。
虽然味道差了点,但最后自己都给消化了。
连续做了两天后,几人总算是摸到门道了,做起来也算有模有样的。
这不,这刚成功了两锅,就迫不及待的给苏子苓送来了,让她尝尝,帮忙提意见。
味道那些都没问题,就是火候还是差了点,不过这个没办法,得慢慢
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